Na Facebooku se šíří příspěvek, který varuje před indukčními vařiči.
Text hoaxu: Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny IARC v r. 2002 klasifikovala indukční vařiče jako „možná karcinogenní pro člověka“. Jiná, související studie dr. Ahlboma z r. 2001, ukázala možnou souvislost s dětskou leukémií. Další studie Dr. Vincenzi (2017) zkoumala biologické účinky vystavení elektromagnetickým polím z běžných domácích spotřebičů, včetně indukčních sporáků. Výsledek zněl, že elektromagnetická pole vyzařovaná indukčními vařiči mohou v lidských tkáních indukovat elektrické proudy, pokud je jedinec v blízkosti vařiče po delší dobu.
Naše hodnocení: nepravda
Podrobnosti: Zmíněné studie nic takového netvrdí. V první zmíněné studii je karcinogenita vyloučena. Studie ohledně indukčních proudů se týká pouze kardiostimulátoru.
V současnosti neexistuje žádný důkaz, že by indukční vařiče mohly způsobit nepříznivé zdravotní účinky těm, kdo je používají. V důsledku, když hledáte témata týkající se indukčních vařičů souvisejících se zdravím, zjistíte, jak bezpečné je indukční vaření ve srovnání s jinými varnými deskami. EMP v indukčních vařičích jsou neionizující a nezpůsobují rakovinu. Záření, které produkuje, je velmi nízké a nemá žádný vliv na naše zdraví. Nemá také žádný zdravotní dopad na děti a těhotné ženy. Nicméně, pokud má někdo kardiostimulátor, doporučuje se nejprve poradit s lékařem, než si pořídí indukční vařič.
Asi nejčastější mýtus hovořící o nebezpečí indukčních sporáků vychází z faktu, že mohou vydávat nízkofrekvenční radiaci. O její zdravotní nezávadnosti ale svědčí nespočet vědeckých studií. Právě naopak, vaření na indukčním sporáku je ve skutečnosti jednou z nejbezpečnějších metod, protože neexistuje riziko popálení, výbuchu, úniku plynu či inhalace spalin.